La classe dei balocchi

martedì 30 aprile 2013

W la mamma

W la mamma

Viva la mamma quando al mattino

mi sveglia sempre con un bacino

viva la mamma quando la sera

rende chiara la notte nera.

I brutti sogni sono scacciati

dai suoi abbracci tanto amati.

Viva la mia cara dolce mammina

e per la festa che s’avvicina

il mio regalo è il ritornello

“Viva la mamma che fa il mondo bello”.

I cupcake

Oggi mi sono stati regalati, da una persona molto speciale, degli ottimi e gustosissimi cupcake.
Che cosa sono i cupcake?
I cupcake sono dei deliziosi e morbidi dolcetti di origine statunitense che vengono gustati al naturale o molto più frequentemente decorati con creme al burro, creme al formaggio o con golose glasse.

I cupcake devono il loro nome alla loro dimensione, infatti sono grandi proprio come una tazzina (cup) e sono l'ideale per accompagnare un buon thè durante una golosa merenda.

Esistono tantissime varietà di cupcake, al cioccolato, al caffè, etc, noi vi proponiamo la loro versione base, aromatizzata alla vaniglia e con della scorza di limone, che potrà eventualmente essere coperta con una crema di formaggio fresco e zucchero e decorata con praline di zucchero.

INGREDIENTI PER 12 CUPCAKE

- Farina
120 gr
- Zucchero
120 gr
- Burro
a temperatura ambiente 120 gr
- Uova
2
- Sale
un pizzico
- Vanillina
una bustina
- Lievito chimico in polvere
un cucchiaino raso (3 gr)
- Limoni
la scorza di uno

sabato 23 marzo 2013

Biglietto d'auguri pop-up per Pasqua

Immagine presa da internet e usata da noi per il nostro lavoretto. Noi abbiamo apportato alcune piccole modifiche per renderlo un po' nostro!

Ecco il nostro lavoro!

Interno del bigliettino.