I FRUTTi
L'autunno regala sapori enebrianti e una varietà di frutti che accontentano tutti i buon gustai e gli amanti dei frutti di stagione.
I boschi sardi, ma soprattutto quelli del Gennargentu offrono diversi frutti: castagne, nocciole, noci, porcini e corbezzolo. Se si percorono i sentieri di montagna tra i boschi non possimo non rimanere colpiti dai colori degli alberi e delle foglie e dei manti di frutti che ricoprono il terreno. Le nostre passeggiate diventano anche un banchetto! Come si può resistere a non assagiare qualche nocciola e noce selvatica!
Ma in questo periodo oltre questi frutti troviamo nelle tavole anche: melograno, cachi e uva amorevolmente coltivate dal contadino.
Certo che le avrei mangiate volentieri 2 castagne arrosto! Indovina chi sono! :)
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